ストウブ×ミナ ペルホネン / Staub×minä perhonen フォレスト ココットオーバル 23cm 鍋・フライパン・スキレット・ケトル ギフト

商品詳細

＜ミナ ペルホネン＞の皆川明氏デザインの、ココットオーバルの限定デザインです。
煮込み料理や炒め物などに適していて、日常使いに便利な琺瑯製の鍋、ココットオーバルは、ラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材をそのまま調理できます。また、熱伝導率と保温性に優れているので、料理をすばやく仕上げ、温かいまま長く楽しめます。ふたの裏に並んだ小さな突起「システラ」によって、蒸気がまんべんなく水滴となって降り注ぎ、食材をふっくらとおいしく調理。直火、IHに対応し、オーブン調理も可能です。油なじみがよく、焦げ付きにくい仕様になっています。
フォレストココットには、ミナ ペルホネン監修のレシピブック付きです。コトコト煮込み料理をはじめ、オーブン料理もご紹介しています。

＜ストウブ / Staub＞
熱伝導や保温性に優れた琺瑯製品を作り、美しいカラーバリエーションが魅力のフランス鋳物ホーローブランドです。一流シェフからご家庭まで幅広く愛される商品を取り揃えています。

＜ミナ ペルホネン / minä perhonen＞
デザイナー皆川明氏によって1995年に設立。2003年までは＜ミナ＞として活動していました。オリジナルの図案によるファブリックを作るブランドとして世界中で知られ、愛されています。ブランド名はフィンランド語に由来し、”minä”は”私”、”perhonen”は”ちょうちょ”を意味しています。