高畠ワイナリー / 山形県 2016高畠L'OGRE ROUGE赤おに 赤ワイン ギフト

軽め □□□□□□□■□ 重め
辛口 □■□□□□□□□ 甘口

ローグルルージュ 『赤おに』と名付けられた高畠ワイナリーの少量生産希少ワイン。

ローグルルージュ 『赤おに』のワインのエチケットには『majestique～マジェスティック～』という文字がはいり、実は高畠ワイナリーの中で特別なワインであることの印です。
高畠ワイナリーが2013年から始めた、その年の良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するという特別なヴィンテージプロジェクトのワインに記されるのが『majestique～マジェスティック～』。

ローグルルージュ『赤おに』は露地栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、小粒で熟度の高いぶどうだけを集めて小仕込みし、フレンチオークの小樽で熟成させ、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で凝縮感が高く骨格があり、しっかりした深みのあるワインに仕上げました。新樽由来の甘いトースト香、カベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格と、力強いタンニンを感じることが出来ます。重厚な味わいを追い求め、特別に醸した『希少ワイン』。ぶどうの成分を極限まで抽出し、フレンチオークの新樽で長期熟成した、黒い果実が織りなす豪快なタンニンをお楽しみください。
■アルコール分：14%