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深川ワイナリー東京 / 東京都 長野県安曇野市産カベルネソーヴィニョン 無ろ過 赤ワイン ギフト

¥ 3,520(税込)

  • 長野県安曇野市産カベルネソーヴィニョン 無ろ過
    長野県安曇野市産カベルネソーヴィニョン 無ろ過
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軽め □□□□□□■□□ 重め
辛口 □■□□□□□□□ 甘口

年間約2万本しか生産できない小さな都心型ワイナリーより。
限定醸造1105本の一部を分けていただきました。

配送について

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お届け先

東京都

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・配送パターン:冷蔵
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商品詳細

日本全国からこだわりのぶどうを集め、ワイン醸造歴20年以上の上野浩輔氏が手掛ける都心型ワイナリーより。
近年稀に見る素晴らしい状態で届いた、長野県安曇野市のカベルネソーヴィニョンをいたってシンプルに、自然発酵で補糖も補酸もせず、そのままに仕込みました。ぶどうやワイン本来の味わいがきちんと楽しめるよう丁寧に作った無ろ過の辛口赤ワインです。

■醸造方法:ステンレスタンク
■アルコール分:11度

<深川ワイナリー東京>
東京下町・門前仲町の一角に小さな醸造所を構える、都心型ワイナリーの先駆者的存在。
東京都では3軒目となる、2016年に設立した都心に醸造所を構えるワイナリーです。小さなワイナリーだからこそ、生産者が大切に育てたぶどうの個性を生かし、発酵が進むのをじっくり待ち、常に観察し、自然発酵を促す・・・といったきめ細かい作業を日々行い、目が行き届いたワインを作り続けています。​

都心型ワイナリーとは:都会の街の中にあるワイナリーのこと。ブドウを生産地から仕入れ、消費者に身近な都市でワイン造りを行うもので、ニューヨーク、パリ、日本と世界のトレンドになりつつあります。ワインは農業そのものである産業とあって、なかなか産地のつくり手と消費者の交流が持ちづらいなか、その距離をグッと縮める存在でもあり、表現方法もとても消費者との距離感が近くユニークで今後注目です。

スペック

内容量
赤 / 750ml
素材
カベルネソーヴィニョン100%(長野県安曇野市産)
原産国
日本 / 東京都
酒類の販売について
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
※このページの酒類は酒類販売業免許通知書に基づき販売しております。
商品番号
MM-4589655331531

その他情報

・ギフト形状:こちらの商品は無料の白い箱に入れてお届けいたします。
・のし紙について:こちらの商品はのし紙を選ぶことができます。
・メッセージカードについて:こちらの商品はメッセージカード(有料)を同送できます。
・注意事項:この商品は返品・交換対象外商品です。
・こちらのお品物の手提げ袋をご希望指定の場合は、伊勢丹の手提げ袋を同送させていただきます。
※瓶底に酒石(結晶)や澱が出る場合がありますが、果実由来成分ですので品質に問題ありません。