近畿大学 近大キャビア ／ KINDAI CAVIAR 魚加工品 ギフト

水産業界のパイオニア　ー「近畿大学」の長年に渡るチョウザメの研究から誕生した、和歌山県新宮産「非加熱の国産キャビア」です。今回ムードマークでは高級食材であるキャビアをより多く方におうちで楽しんでいただきたいという思いから一度で食べ切れる、従来よりも少し小さめサイズでご用意。リーズナブルな価格を実現しました。
キャビアそのものは非加熱ならではの特徴的な食感が魅力。口内でプチっと弾けた瑞々しさの後には、クリーミーでまろやかな舌触り。最後にキャビア本来の香が口の中に広がります。
旨味のある濃厚な味わいのため、ウォッカやシャンパンのみならず、日本酒やビールとの相性も◎。
お酒の好きなあの人へのギフトとしてもお勧めです。