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近畿大学 近大キャビア / KINDAI CAVIAR 魚加工品 ギフト

¥ 3,888(税込)

  • 近大キャビア10g KINDAICAVIAR
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水産業界のパイオニア ー「近畿大学」の長年に渡るチョウザメの研究から誕生した、和歌山県新宮産「非加熱の国産キャビア」です。今回ムードマークでは高級食材であるキャビアをより多く方におうちで楽しんでいただきたいという思いから一度で食べ切れる、従来よりも少し小さめサイズでご用意。リーズナブルな価格を実現しました。
キャビアそのものは非加熱ならではの特徴的な食感が魅力。口内でプチっと弾けた瑞々しさの後には、クリーミーでまろやかな舌触り。最後にキャビア本来の香が口の中に広がります。
旨味のある濃厚な味わいのため、ウォッカやシャンパンのみならず、日本酒やビールとの相性も◎。
お酒の好きなあの人へのギフトとしてもお勧めです。

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お届け先

東京都

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・配送パターン:冷凍
・配送料:¥500(税抜)

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商品詳細

国内産だからこそ実現した、「非加熱キャビア」。一切の加熱処理をせず現地ですぐに冷凍保管を行っているため、タンパク質が硬化せずに魚卵らしい非常にクリーミーな味わいを舌の上で感じることが出来ます。また、キャビア本来の香りもしっかりと感じていただけます。
パッケージにデザインされた金の箔押しの矢印は「循環」を意味し、近畿大学の掲げる「美味しくて持続可能な養殖」を表しています。

<近畿大学水産研究所>
1948年に臨海研究所(現・白浜実験場)を開設して以来、18の魚種で世界初の種苗生産に成功しました。水産業界のパイオニアとして、安全で豊かな水産資源のため研究を続けています。

スペック

内容量
10g×1個
サイズ
箱サイズ:縦12㎝×横12㎝×高さ3㎝
缶サイズ:直径約6.5㎝
原産国
和歌山県産
賞味期限
製造から冷凍保存で1年
商品番号
MM-4573598680061

その他情報

・注意事項:こちらの商品は返品・交換対象外商品です。
・のし紙について:こちらの商品は産地直送のためのし紙をお付けすることができません。
・メッセージカードについて:こちらの商品は産地直送のためメッセージカードをお選びいただけません。
・手さげ袋について:こちらの商品は産地直送のため手さげ袋をお付けすることはできません。
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