いなかず商店 ぬか漬け容器 SUGIDOCO（すぎドコ） 弁当箱・水筒・容器 ギフト

商品詳細

九州産の杉を100％使用し、丁寧に手仕上げで作られたぬか漬け容器です。杉の優れた調湿作用により、ぬか漬け作りの際に野菜から出る水分を適度に吸収してくれるのが特徴。面倒な水抜きの作業が必要なく、野菜の大切な水分は保ったまま、簡単においしいぬか漬けを作ることができます。どんなキッチンにもなじみやすい、シンプルかつおしゃれなデザイン。冷蔵庫に入れやすい四角い形や、ちょうど良いサイズ感も魅力です。一度に漬け込める野菜の目安は、きゅうり2本と人参半分程度。管理栄養士の平島さゆり氏のアドバイスに基づき、使い勝手良く仕上げられています。

＜いなかず商店＞
「森を元気にすることが私たちの健康や豊かな生活につながる」という考えのもと、森林の循環化や活性化のために伐採される杉を使用したモノづくりを行っているブランド。自社の工房にて、手仕上げによって作られた杉の器を取り扱っています。