ペタロ ディ マーレ / petalo di mare もちもちまぐろの生ハムセット、ソース付き 魚加工品 ギフト

商品詳細

独自の製法により、もっちりとした食感とマグロの旨味が凝縮された「マグロの生ハム」。
ほんのりとさくら色に仕上がったビンチョウマグロの生ハムを、プレーンとハーブの味わいのセットにしました。そのままお召し上がりいただいても、付属のソースをつけても美味しくお召し上がりいただけます。付属のソースは、和歌山県の素材を使用し、「古座川産柚子のチーズソース」、「北山村のじゃばらソース」、「那智勝浦産醤油と有田産山椒のソース」の3種をつくりました。

＜ペタロ ディ マーレ / petalo di mare＞
和歌山県勝浦港で1912年から続くマグロ専門卸問屋がつくる新しいマグロのブランド。伝統の目利きで厳選した「もちもちまぐろ」を使用し、貴重な「国産・天然生まぐろ」を独自の技術で加工し一枚一枚丁寧に作りました。ブランド名の＜petalo di mare＞とはイタリア語で“海の花びら”。母なる海が育ててくれた天然まぐろ、美味しく大切に食卓にお届けします。