ザ / THE THE 箸　朱 箸・箸置き ギフト

ペアでお使いいただけるよう、黒と朱の2色でご用意した漆塗りの竹箸です。箸が持つ機能を研究することで、より使いやすく、軽くて、細くて、よくしなる箸に仕立てています。箸という漢字に竹冠が使われているのは日本古来の箸が竹で作られていた、といわれる（諸説あり）ことから、原料に竹を採用しました。食べ物の形や大きさ、柔らかさなど、それぞれの特性に応じながら、つまむ、挟む、挟み切る、刺す、割る、ほぐす、混ぜるなど、多様な働きをする箸。強度がありながらしなりやすく、箸先を細くすることもできる竹は、力を込めずに箸としての動作が行えます。また、わずか3カ月で何十mもの高さに成長する竹は、永続的に活用できる天然資源です。唯一の弱点であるカビが生えやすい特性は、漆塗りでカバーしました。上塗りは、刷毛塗りで丁寧に仕上げています。材質として強度がある表皮側を正面にして、左右の正しい向きが存在する竹の箸。揃えると箸の間が隙間なく収まり、食材が扱いやすいようにデザインされています。「THE 箸」では、この正しい向きが一目で分かるよう、表皮側の天面に少しだけ切り欠きを入れています。熊本で竹の箸を専門としている株式会社ヤマチクにて、手作業で切り出した竹の厚みを均一にし、製品形状の削り出しや加工を行っています。また、漆塗りは、1500年以上の歴史をもつ越前漆器で有名な河和田地区の株式会社漆琳堂によるもの。1793年（寛政5年）の創業以来、化学塗料を一切使わない伝統技法で、ひとつひとつ手作業により仕上げています。