主たる原料に有機原料を使用した基礎調味料（｢さ・し・す・せ・そ｣）のセット。
■｢さ｣：砂糖は砂糖代替の調味料として米あめを使用しています。昔懐かしい優しい味わいの米飴。
■｢し｣：塩。四昼夜かけてじっくり非直火低温製法で結晶化した石川県奥能登の海塩。
■｢す｣：酢。金沢大地産有機米100%使用。酸度4.5%の華やかな香りの有機米酢。
■｢せ｣：醤油。有機大豆と有機小麦、天日塩を使用し小豆島で杉樽二夏仕込をした有機醤油。
■｢そ｣：味噌。有機大豆と有機米を使い杉樽で仕込んだ天然醸造の味噌。
※塩は有機商品ではありません。
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商品詳細
ブランド説明
＜金沢大地＞
農場と食卓をつなぎ「おいしい」という共感を通じて環境保全、未来につながる持続性ある取組を行っているオーガニックファーム。農産物の栽培だけでなく、自ら育てたオーガニック農産物を使い農産加工食品作りを行うことで、農場と食卓をつなぎ「おいしい」という共感を通じて環境保全、ひいては未来につながる持続性あるオーガニックの理念を幅広く伝えていきたいと考えているブランド。
農場と食卓をつなぎ「おいしい」という共感を通じて環境保全、未来につながる持続性ある取組を行っているオーガニックファーム。農産物の栽培だけでなく、自ら育てたオーガニック農産物を使い農産加工食品作りを行うことで、農場と食卓をつなぎ「おいしい」という共感を通じて環境保全、ひいては未来につながる持続性あるオーガニックの理念を幅広く伝えていきたいと考えているブランド。
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- アレルギー
- 小麦
- 内容量
- 奥能登海水塩：200g／有機純米酢：500ml／有機醤油：150ml／有機味噌：300g／有機米飴：280g
- サイズ
- 箱サイズ：縦24.7×横26.8×高さ7.4cm
- 原産国
- 日本製
- 賞味期限
- 製造日より180日
- 商品番号
- MM-4520133132646
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