宮本酒造店 / 石川県 本格加賀丸いも焼酎 のみよし 2023 ギフト

能美市特産品の加賀丸いもからつくられた、本格加賀丸いも焼酎。
原料の加賀丸いもの生産、焼酎製造はじめ、ラベルパッケージに至るまで、全て能美市内で実現。

加賀丸いもの持つ優しい風味を最大限いかしナチュラルでまろやかな洗練された風味が惜しみなく広がります。「能美は良し、飲んで善し、呑んでも好し」のキャッチコピーで開発に携わる者の思いが凝縮された丁寧に造られた焼酎です。

加賀丸いもについて
能美市内・手取川扇状地帯の膨軟な土壌と豊かな用水を利用して栽培されている「山の芋」。強いねばりと独特の風味、丸い形状が特徴で日本料理をはじめ上質な和菓子に使われる希少な加賀野菜。
■アルコール分：25度
■飲み方：水割り・ロック・少し水を加えてぬる燗

＜宮本酒造店 / みやもとしゅぞうてん＞
北陸の石川県能美市に所在する明治９年に創業の酒蔵。白山の恩恵を受けた伏流水の井戸水、同じ水系の田にて育まれた酒米を使用し、豊かな旨味のあるお酒「夢醸」が酒蔵を代表する日本酒。近年は行政や各種団体と連携して、地元特産品｢加賀丸いも｣を原料とした本格加賀丸いも焼酎を開発し、地域振興や地域貢献の事業にも参画している。