商品詳細
◇Style : Pale Ale
クラシックなブリティッシュスタイルのレシピをベースに、 ヨーロッパ系とアメリカのホップで、柔らかい仕上がりの 中にもほんのりスパイシーな印象。
■KAMIKATZ LEUVEN WHITE(カミカツ ルーヴェン ホワイト)
◇Style : Belgian White
上勝特産の柑橘、「柚香」の皮を使用したホワイトビール。スッキリ、フルーティーな味わいが特徴です。
■MORNING SUMMER(モーニング サマー)
◇Style : New England IPA
華やかな香りのホップと、上勝町特産の柚香(ゆこう)をブレンド。後味スッキリでフルーティーな仕上がり。 RISE & WIN を代表するビールです。※インターナショナルビアカップ2019《金賞》
■KAMIKATZ IPA(カミカツ アイピーエー)
◇Style : IPA
特産品の乳酸発酵茶、「上勝阿波番茶」を使用したIPA。ホップの苦みもしっかり、お肉料理によく合います。
■KAMIKATZ LAGER(カミカツ ラガー)
◇Style : Lager
規格外品の甘夏の皮を使ったゼロ・ウェイストビール。 爽やかな甘夏と、フローラルなホップがユニークな香りを 織り成します。 モルトの甘みと柔らかなホップでミディアムボディに仕上 げました。※インターナショナルビアカップ2019《銀賞》
■KAMIKATZ PORTER STOUT(ポーター スタウト)
◇Style : Stout
ローストした鳴門金時を加え、焼き芋の様な甘 みと香り、香ばしさを表現しています。
(お願い)
温度に敏感なビールです。冷蔵での保管をお願いします。
ブランド説明
RISE & WIN Brewing Co.は、ごみゼロを目指す徳島県上勝町の「ゼロ・ウェイスト」を楽しく理解してもらう場所として誕生したブリュワリー。廃材を使った建物や、ゴミを出さない量り売り、オリジナルビールや本格BBQ料理などが楽しめます。
アメリカより技術顧問を迎え、美味いビールづくりを追求しつつも、楽しくゼロ・ウェイストをコンセプトに、果汁をしぼったあとの柚香の皮や、規格外品の鳴門金時芋、パンの耳などを再利用してフードロスの問題にチャレンジするなど、美味しくてユニークなクラフトビールを作っています。
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 特定原材料名
- 小麦
- 内容量
- 6本入 各330ml
- 原産国
- 日本
- 賞味期限
- 瓶詰後120日
- 酒類の販売について
- ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
※このページの酒類は酒類販売業免許通知書に基づき販売しております。 - 商品番号
- MM-0415591000061
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