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門崎熟成肉 格之進 格之進2種の薫格ハンバーグ&牛醤セット 肉加工品 ギフト

¥ 6,480(税込)

  • 格之進2種の薫格ハンバーグ&牛醤セット
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商品詳細

こだわりぬいて完成した格之進のハンバーグ2種類をセットにしてお届けいたします。それぞれお肉の味わいをや香りをお楽しみください。

黒毛和牛と岩手が誇るブランド豚“白金豚“の合い挽きに、1頭の黒毛和牛からわずか180gしか取れない希少部位”めがね肉“を贅沢に練り込んだハンバーグ。
ハンバーグのために厳選された岩手県産を中心とした国産牛肉と岩手が誇るブランド豚“白金豚“の合い挽きに、オール岩手県産の塩麹を使って肉の旨みを最大限引き出したハンバーグ。
2種類のハンバーグに冷凍燻製を施しました。
ハンバーグの中から溢れ出る肉汁、お肉の食感、燻製の薫りをお楽しみいただけます。

ハンバーグとともに、格之進自慢の調味料、「牛醤(商標登録済み)」をセットにしてお届けいたします。肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いた調味料です。黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤」は、肉をさらにおいしく食べるために開発されました。究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さを感じることができます。

<門崎熟成肉 格之進>

~一関と東京を食で食べ繋ぐ~
食の消費(投資)を通じた食(農)の未来を創るのが私たちの仕事です。
消費者(投資家)と生産者(哲学・思想家)とを繋ぐために、岩手を中心とした食材をより多くの人々に届ける事業を展開します。

スペック

アレルギー
卵・乳・小麦
内容量
格之進 手切りめがね肉入り薫格ハンバーグ(120g×各2個)、格之進 薫格ハンバーグ(120g×各2個)
牛醤70g×1本
サイズ
箱サイズ:縦18㎝×横32㎝×高7㎝
原産国
国産
賞味期限
製造から冷凍で180日
商品番号
MM-0415380006175

その他情報

・熨斗紙について:こちらの商品は産地直送のため、熨斗紙を承ることができません。
・メッセージカードについて:こちらの商品は産地直送のため、メッセージカードを同梱できません。
※こちらの商品は簡易エコ包装でお届けいたします。ご持参進物用(持参用)、完全包装・二重包装形態でお届けできませんこと予めご了承ください。
手提げ袋について:こちらのお品物に手提げ袋はつきません。
こちらのお品物は受注から10日程お時間をいただく場合がございます。
・注意事項:この商品は返品・交換対象外商品です