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門崎熟成肉 格之進 門崎熟成肉 塊焼・塊肉(霜降り120g×2個)&牛醤 ごちそうセット 肉加工品 ギフト

¥ 10,800(税込)

  • 門崎熟成肉 塊焼・塊肉(霜降り120g×2個)&牛醤 ごちそうセット
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商品詳細

肉の新しい表情や旨味を研究する中で生まれた『塊焼き』を食べ応えのある120gを2個セットでお届け致します。
お肉の旨みを最大限に体感して頂きたいという強い思いで生まれました。
口に入れた時のとろけるような口当たりと、上質な脂の旨みをお楽しみいただけます。一頭の中から霜降りの部位のうち、ご注文頂いた時点で熟成状態が一番良い部位をお届け致します。

肉に欠かせない調味料、「牛醤(商標登録済み)」をセットにしてお届けいたします。肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いた調味料です。黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤」は、肉をさらにおいしく食べるために開発されました。究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さを感じることができます。

<門崎熟成肉 格之進>
~一関と東京を食で食べ繋ぐ~
食の消費(投資)を通じた食(農)の未来を創るのが私たちの仕事です。
消費者(投資家)と生産者(哲学・思想家)とを繋ぐために、岩手を中心とした食材をより多くの人々に届ける事業を展開します。

スペック

アレルギー
小麦
内容量
門崎熟成肉黒毛和牛塊肉120g×2個
牛醤70g×1本
サイズ
箱サイズ:縦18㎝×横32㎝×高7㎝
原産国
国産
賞味期限
製造から冷凍で30日
商品番号
MM-0415380006168

その他情報

・熨斗紙について:こちらの商品は産地直送のため、熨斗紙を承ることができません。
・メッセージカードについて:こちらの商品は産地直送のため、メッセージカードを同梱できません。
※こちらの商品は簡易エコ包装でお届けいたします。ご持参進物用(持参用)、完全包装・二重包装形態でお届けできませんこと予めご了承ください。
手提げ袋について:こちらのお品物に手提げ袋はつきません。
こちらのお品物は受注から10日程お時間をいただく場合がございます。
・注意事項:この商品は返品・交換対象外商品です