独自製法で作った寄せ豆腐を、＜銀座若菜＞特製の伝統味噌床でじっくり漬け込み、チーズのような濃厚な味わいに仕上げた「味噌漬寄せ豆腐 燻」。マイルドな味わいなめらかな食感が特徴の「贅」と、桜チップでスモークした大人のおつまみ「燻」の2種類をお洒落な和紙のパッケージ入りで。彩り野菜をリンゴ酢に漬け、まろやかな酸味に仕上げた「銀座ピクルス」も付け合わせにぴったりです。
＜銀座若菜 / ぎんざわかな＞
昭和28年に銀座で開業。四季折々の浅漬けなど、常時50種類近くのお漬物を取り揃えています。確かの技術と発酵の漬け床を活かし、伝統的なものからチーズなどの新しいものまで、素材の持ち味を活かして美味しく「漬ける」ことにこだわり、漬物が生み出す魅力を発信しています。
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商品詳細
包装形態
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スペック
- 内容量
- 味噌漬寄せ豆腐なめらか「贅」120g、味噌漬寄せ豆腐スモーク「燻」110g、銀座ピクルス90g×2パック
- 原産国
- 日本製
- 賞味期限
- 製造日より常温で30日
- 商品番号
- MM-0415289000571
その他情報
・のし紙について：こちらの商品は熨斗紙をお選びいただけます。
・メッセージカードについて：こちらの商品はメッセージカード（有料）を同送できます。
・注意事項：この商品は返品・交換対象外商品です。
【原材料】
［味噌漬寄せ豆腐なめらか「贅」：よせ豆腐（大豆（愛知））、調味みそ（米糀）、米みそ、麦みそ、食塩、みりん、ザワークラウト、砂糖、昆布エキス粉末、塩化マグネシウム（にがり）、酒精、（原材料の一部を含む）］
［味噌漬寄せ豆腐スモーク「燻」：よせ豆腐（大豆（愛知））、調味みそ（米糀）、米みそ、麦みそ、食塩、みりん、ザワークラウト、砂糖、昆布エキス粉末、塩化マグネシウム（にがり）、酒精、（原材料の一部に大豆を含む）］
［銀座ピクルス：大根、胡瓜、人参、ヤングコーン、れんこん水煮、パプリカ、漬け原材料（リンゴ酢、グラニュー糖、ワインビネガー、食塩、発酵調味料、ローレル、陳皮）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）]
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