ピエール・エルメ・パリ / PIERRE HERMÉ PARIS トリュフ アソリュティマン 2021 ギフト

綺麗に着飾ったショコラのお行儀とは裏腹に、トリュフは好き放題な振る舞いで人を楽しませてくれます。柔和なカラメルの美味しいさが口いっぱいに広がる「アンフィニマン カラメル」とヘーゼルナッツで引き立てられた香ばしいプラリネの「アンフィニマン プラリネ ノワゼット」2種を詰合せました。
■アンフィニマン カラメル：フルールドセル入りカラメル、ショコラノワールコーティングカカオパウダー
■アンフィニマン プラリネ ノワゼット：ヘーゼルナッツプラリネ、ショコラオ レコーティング

＜ピエール・エルメ・パリ / PIERRE HERMÉ PARIS＞
“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏が作るお菓子は、創造性にあふれ、清楚な美しさを備えています。“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーに、素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して、真に独創的な『味覚・感性・歓喜の世界』を構築しています。