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オリオテカ / OLIOTECA オリーブオイル2本セット 調味料・オイル ギフト

¥ 4,320(税込)

  • EXVオリーブオイル2本セット
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    EXVオリーブオイル2本セット
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香りの違いを楽しんでいただきたい2本のオリーブオイルをセットにしました。味わいはマイルド、スウィートな香りが特徴的なEXVオリーブオイル「ボナミーニ」と青い草や青いトマトを連想させる青々しい香りの「DOPモンテ・エトナ」のセット。
味わいは2本ともマイルドなので、食材を選ばずにご利用いただけるのも嬉しいポイントです。お料理好きの方や健康を気遣う方へもおすすめです。

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商品詳細

■ボナミーニ(EXVオリーブオイル):フラントイオ・ボナミーニは北イタリア、ヴェネト州産のオリーブオイルです。ガルダ湖東岸の丘陵地に根付く地品種ファヴァロル種とグリニャン種をブレンドしたこのオリーブオイルは、香りも優しく、温かな料理にひと振りすれば、テーブルに甘い香味がパッと広がります。白い花やリンゴのようなスウィートな香りが特徴です。蒸した魚介類や豆腐、ヨーグルトにも相性抜群。辛みや苦味の少ないマイルドな味わいです。
■DOPモンテ・エトナ(EXVオリーブオイル):シチリア島は東、火山で有名なエトナ山の西側の麓にあるブロンテは、世界一のピスタチオの名産地として有名な村。そのブロンテにロマーノ社は1959年に創業しました。地品種ノチェッラーラ・エトネア100%で搾油する「DOPモンテ・エトナ」は、弊社の指定で標高900メートルで栽培されたオリーブのみを使用し瓶詰めされたもので、この品種の特性、シチリア産らしいフレッシュなオリーブの香りと味わいが詰まっています。標高が高いエトナのオリーブ畑は害虫の影響を受けにくいと言います。また山麓という風通しの良い環境も相まって健康なオリーブが実っています。味わいは、青い草と青いトマトの香り、心地よい良い辛みと苦みです。生食全般に。豆類やローストにもおすすめです。ボトルのラベルにはエトナ犬が描かれています。

<オリオテーカ / OLIOTECA>
オリーブオイルの専門店。イタリア全土から選び抜いた風味豊かなオリーブオイルを取り扱っています。

スペック

内容量
各229g
原産国
イタリア製
賞味期限
瓶詰めより540日
商品番号
MM-0410991002547

その他情報

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