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大吉商店

近江牛味噌漬 反本丸(へんぽんがん)ステーキ

¥ 5,400(税込)

  • DM50近江牛味噌漬 反本丸(へんぽんがん)ステーキ
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300年の歴史を受け継ぐ伝統の味。
肉を公然と食べることができない時代に薬用と称して将軍家に献上していたという逸話をもつ近江牛味噌漬をギフトに。
少量真空パックで冷凍保管できる気遣いが嬉しい。

※こちらの商品は簡易エコ包装でお届けいたします。※ご持参進物用(持参用)、二重包装形態でお届けできませんこと予めご了承ください。

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お届け先

東京都

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・配送パターン:冷凍
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商品詳細

300年の歴史を受け継ぐ伝統の味。
江戸元禄年間、当時公然と食べることができなかった牛肉を「反本丸(へんぽんがん)」と薬用と称して将軍家に献上され食べられていたという近江牛の味噌漬。その歴史が息づく滋味深い味わいを近江牛の老舗専門店よりお届けします。滋賀県の白荒味噌と三河本みりん使用。素材の細部までこだわりがあります。

おいしい食べ方:真空パックのまま冷蔵庫で解凍。ガーゼから肉を取り出し、焼く前に肉を30分程常温に戻し、肉は水洗いせずに、フライパンか、グリルで焼いてお召し上がりください。冷蔵庫での解凍時間によって、お好みの味わいに調整できるのも楽しい一品です。ほんのり浅漬け派は、冷蔵庫で1日~2日程解凍。じっくり熟成派は冷蔵庫での解凍を1週間程して焼いてお召し上がりください。

<大吉商店 / だいきちしょうてん>
明治29年(1896年)創業。一貫して近江牛にたずさわる老舗。地方の良さである豊かな自然の恵みをもとに育てた近江牛の肉加工品が評判。自然と食文化の融合が生み出した贈り物をお届けします。

スペック

内容量
近江牛味噌漬ロースステーキ×2(計160g)
原産国
日本
賞味期限
冷凍で30日
商品番号
MM-0410164001650

その他情報

・箱外装サイズ:縦16cm×横23cm×高さ5cm
・こちらの商品は簡易エコ包装でお届けいたします。※ご持参進物用(持参用)、二重包装形態ではございませんこと予めご了承ください。
・のし紙について:こちらの商品は産地直送便のため、のし紙はつけられません。
・メッセージカードについて:こちらの商品はメッセージカードつけられません。
・こちらのお品物には手提げ袋はつきません。
・注意事項:この商品は返品・交換対象外商品です。
日付指定をされない場合、お届けに10日程頂く場合がございますこと予めご了承ください。
・画像は皿盛りのイメージ例です。