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やっぱり美味しい!
品格を感じるチョコレートを贈る

贈った相手に「美味しい!」と喜んでもらえるチョコレートをセレクト。ラグジュアリー感や知名度に加え、原材料へのこだわりや独自の美学など、様々なエピソードのあるチョコレートを、心を配って選びたい。

バレンタイン2020

やっぱり美味しい!品格を感じるチョコレートを贈る

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボンショコラ 3個入 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボンショコラ 6個入 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ボンボンショコラ 9個入
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ  ボンボンショコラ 3個入 1,350円(税抜) パティスリー・サダハル・アオキ・パリ  ボンボンショコラ 6個入 2,400円(税抜) パティスリー・サダハル・アオキ・パリ  ボンボンショコラ 9個入 3,500円(税抜)

フランスで権威あるショコラ愛好会「C.C.C.(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」の最高位である「LES INCONTOURNABLES」を、5年連続で受賞した青木氏が手掛ける代表作。人目を奪うヴィヴィッドなカラーパレット、口どけの良いガナッシュと素材の個性が溶け合う逸品。ワサビやユズなど和素材使いを得意とする青木氏ならではのユニークなフレーバーも。美味しいものを熟知した方をも唸らせる、上質で美しいショコラ。

セバスチャン・ブイエ フリュイショック
セバスチャン・ブイエ / SEBASTIEN BOUILLET   フリュイショック 8個入 2,400円(税抜)※こちらの商品の販売は終了しました。

美食の街、フランスはリヨンで話題をさらい続けるセバスチャン・ブイエ氏。見た目、フレーバー……、いずれをとっても斬新さを追求し、個性の豊かさを感じさせる。いわゆるクラシックなイメージを一新したボンボンショコラは、フレーバーどおりにキウイ、オレンジ、レモン、ストロベリーを模したドーム型。真ん中でカットした断面の一方のショコラにはコンポート、もう一方のショコラにはとろっとしたキャラメルを入れて。おしゃれにこだわりを持つ方、新しいものが好きな方に贈るのなら、トレンドをけん引するショコラティエのショコラをセレクトして。

ピエール・エルメ・パリ プティ マスク アール プルミエ
ピエール・エルメ・パリ / PIERRE HERME PARIS  プティ マスク アール プルミエ 1,300円(税抜)

パリのケ・ブランリ美術館(旧アフリカ・オセアニア国立美術館)所蔵の古来より伝承される本物のお面を型取りしたマスク型のショコラ。ビターな味わいの「ショコラ ノワール」とまろやかな「ショコラ オ レ」は、シンプルな味わいでショコラ本来の味を堪能することができます。まるで芸術品のようなショコラは、アート好きの彼に贈りたい!インパクト大なバレンタインになりそう。

ピエール・エルメ・パリ アソリュテイマン ド ショコラ 8個入り
ピエール・エルメ・パリ/ PIERRE HERME PARIS  アソリュテイマン ド ショコラ 8個入 ¥3,150(税抜)

口の中でソフトにとろける上質なショコラを、パリのクリエーターであるフロランス・バンベルジェによって描かれた、ポップでカラフルな限定ボックスにアソート。新たな装いになった代表作の「イスパハン」がお目見えします。“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。こだわり派の彼に、ぴったりの一品です。

「2020年バレンタイン特集」はこちら

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